Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курочка под кайфом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курочка под кайфом

Рулет Куриный [Бахрушин] 226 г
Яйцо куриное (Варка) 228 г
Сыр лёгкий сливочный Arla Natura 105 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Батон Нарезной [Коломенское] 83 г
Чеснок (Жарка) 17 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Горчичное масло 25 г
Мак, семя 12 г
Сметана 10% жирности 53 г
Сметана 15% жирности 160 г
Майонез Сметанный [Слобода] 47 г
Горчица столовая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курочка под кайфом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.6% 366 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 6% 836 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 1.592 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2793 г
бета Криптоксантин 16.555 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В4, холин 61.78 мг 500 мг 12.4% 6.2% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.131 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6524 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2820 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.911 мкг 50 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0314 мг 20 мг 5.2% 2.6% 1939 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.55 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1886 г
Кальций, Ca 131.76 мг 1000 мг 13.2% 6.6% 759 г
Кремний, Si 1.572 мг 30 мг 5.2% 2.6% 1908 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3472 г
Натрий, Na 112.86 мг 1300 мг 8.7% 4.3% 1152 г
Сера, S 51.12 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1956 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 5.3% 948 г
Хлор, Cl 110.27 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2389 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 17% 292 г
Литий, Li 5.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1527 г
Молибден, Mo 3.747 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1868 г
Никель, Ni 3.126 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 7.114 мкг 55 мкг 12.9% 6.4% 773 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22075 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3033 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.244 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.468 мг ~
бета Ситостерол 6.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.258 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.69 г min 16.8 г 22% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.347 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат курочка под кайфом составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».