Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мясной с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мясной с ананасами

Грудка индейки обжаренная 378 г
Приправа К Курице [Santa Maria] 2 г
Ананасы Консервированные [Моя Цена] 187 г
Яйцо куриное (Варка) 195 г
Сыр Плавленый Колбасный Копченый [Лакомо] 88 г
Грецкий орех 43 г
Сметана 15% жирности 275 г
Горчица столовая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.8% 560 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4.9% 1220 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В4, холин 79.93 мг 500 мг 16% 9.6% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.5% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 11.2% 535 г
Витамин В9, фолаты 9.26 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4320 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 8.5% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4532 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.423 мкг 50 мкг 8.8% 5.3% 1130 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7433 мг 20 мг 23.7% 14.3% 422 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.96 мг 2500 мг 6.6% 4% 1506 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 2.4% 2490 г
Кремний, Si 2.291 мг 30 мг 7.6% 4.6% 1309 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1882 г
Натрий, Na 94.27 мг 1300 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Сера, S 130.72 мг 1000 мг 13.1% 7.9% 765 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 10.6% 570 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 1.2% 4943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2595 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 12.5% 480 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2424 г
Медь, Cu 66.52 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1503 г
Молибден, Mo 2.41 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2905 г
Никель, Ni 7.256 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 14.244 мкг 55 мкг 25.9% 15.6% 386 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 39.84 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10040 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.8509 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1410 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.916 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.322 г от 0.9 до 3.7 г 35.8% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.821 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.062 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.03 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.538 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.285 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной с ананасами составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».