Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с грибами и сыром

свинина запеченая 100 г
Шампиньоны жаренные 70 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.6% 679 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.6% 308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 3.6% 1245 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.9% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.377 мг 1.5 мг 25.1% 11.3% 398 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.6% 978 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 2.8% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 7.4% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.697 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3739 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 4.1% 1097 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.6259 мг 20 мг 18.1% 8.1% 552 г
Макроэлементы
Калий, K 284.19 мг 2500 мг 11.4% 5.1% 880 г
Кальций, Ca 33.04 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3027 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1968 г
Натрий, Na 843.92 мг 1300 мг 64.9% 29.2% 154 г
Сера, S 92.06 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 6.2% 723 г
Хлор, Cl 1301.87 мг 2300 мг 56.6% 25.4% 177 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 2.7% 1673 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1777 г
Кобальт, Co 8.436 мкг 10 мкг 84.4% 37.9% 119 г
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 3.6% 1243 г
Медь, Cu 72.49 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1380 г
Молибден, Mo 9.024 мкг 70 мкг 12.9% 5.8% 776 г
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 0.9% 4787 г
Фтор, F 34.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11621 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 8% 557 г
Цинк, Zn 1.0365 мг 12 мг 8.6% 3.9% 1158 г

Энергетическая ценность Свинина с грибами и сыром составляет 222,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (445 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».