| Киевский торт (коржи) | 390 г |
| Крем для киевского торта | 843 г |
| Рикотта light | 370 г |
| Творог обезжиренный | 350 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 80 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.8% | 490 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.3% | 514 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.2% | 1627 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 34.65 мг | 500 мг | 6.9% | 3.7% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.26 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.8% | 1881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 8% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9317 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.679 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2978 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0488 мг | 20 мг | 5.2% | 2.8% | 1907 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286 мг | 2500 мг | 11.4% | 6% | 874 г |
| Кальций, Ca | 204.16 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.8% | 490 г |
| Магний, Mg | 57.62 мг | 400 мг | 14.4% | 7.6% | 694 г |
| Натрий, Na | 297.5 мг | 1300 мг | 22.9% | 12.1% | 437 г |
| Сера, S | 171.72 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.1% | 582 г |
| Фосфор, P | 287.1 мг | 800 мг | 35.9% | 19% | 279 г |
| Хлор, Cl | 46.49 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3559 г |
| Марганец, Mn | 0.2831 мг | 2 мг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Медь, Cu | 395.42 мкг | 1000 мкг | 39.5% | 20.9% | 253 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.103 мкг | 55 мкг | 34.7% | 18.4% | 288 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16019 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.8179 мг | 12 мг | 15.1% | 8% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.896 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.512 г | ~ | |||
| Лизин | 1.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.279 г | ~ | |||
| Пролин | 1.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.985 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 17.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.891 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.73 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.291 г | min 16.8 г | 25.5% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Киевский (для меня) составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».