Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Яблоко с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Яблоко с сыром

Яблоко без кожуры 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез домашний от С.Ф. 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Яблоко с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.1% 884 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.1% 415 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.6% 3369 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.6% 3357 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 6.7% 814 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
бета Криптоксантин 6.964 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 1% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.702 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4597 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 10% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3151 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5071 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.257 мг 20 мг 11.3% 6.1% 886 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.27 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2832 г
Кальций, Ca 321.53 мг 1000 мг 32.2% 17.5% 311 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2633 г
Натрий, Na 291.18 мг 1300 мг 22.4% 12.1% 446 г
Сера, S 85.33 мг 1000 мг 8.5% 4.6% 1172 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 12.7% 427 г
Хлор, Cl 449.04 мг 2300 мг 19.5% 10.6% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4337 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3436 г
Медь, Cu 35.4 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Молибден, Mo 0.206 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33981 г
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Селен, Se 5.198 мкг 55 мкг 9.5% 5.1% 1058 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.2878 мг 12 мг 10.7% 5.8% 932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.057 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 5.082 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.657 г ~
Пролин 0.832 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.506 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.45 г ~
12:0 Лауриновая 0.414 г ~
14:0 Миристиновая 0.864 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.36 г min 16.8 г 26% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Яблоко с сыром составляет 184,5 кКал.

  • Порция = 40 гр (73.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».