Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовая тарелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовая тарелка

Банан 50 г
Хурма 100 г
Мандарин 100 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая тарелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.9% 1724 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.3% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2732 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 13.9% 1213 г
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 15.1% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 39.6% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4505 г
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 11.9% 1436 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 3.6% 4800 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.67 мг 2500 мг 8.9% 15.1% 1123 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 9.9% 1724 г
Кремний, Si 15.167 мг 30 мг 50.6% 86.1% 198 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 13.1% 1297 г
Натрий, Na 18.5 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7027 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13736 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 5.6% 3053 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.8 мкг ~
Бор, B 150.2 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 12.6% 1350 г
Йод, I 20.44 мкг 150 мкг 13.6% 23.1% 734 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 24% 711 г
Литий, Li 11.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 15.6% 1086 г
Медь, Cu 83 мкг 1000 мкг 8.3% 14.1% 1205 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 12.1% 1414 г
Никель, Ni 8.067 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12222 г
Стронций, Sr 34.12 мкг ~
Фтор, F 86.9 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4603 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 11.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 1.5% 10909 г
Цирконий, Zr 25.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовая тарелка составляет 58,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (176.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».