Мой здоровый рацион

Рецепт Псевдо какао 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Псевдо какао 1

Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 20 г
Яичный порошок 20 г
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Псевдо какао 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.8 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 34 г 76 г 44.7% 9.4% 224 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 10.8% 194 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 1.9% 1129 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 6.8% 308 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 46388 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 493.6 мкг 900 мкг 54.8% 11.5% 182 г
Ретинол 0.471 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 0.6% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 3.3% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 1.198 мг 1.8 мг 66.6% 14% 150 г
Витамин В4, холин 415.27 мг 500 мг 83.1% 17.4% 120 г
Витамин В5, пантотеновая 2.835 мг 5 мг 56.7% 11.9% 176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 2.6% 806 г
Витамин В9, фолаты 26.633 мкг 400 мкг 6.7% 1.4% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 1.327 мкг 3 мкг 44.2% 9.3% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 0.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 4.7% 445 г
Витамин D3, холекальциферол 0.204 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 1.6% 1305 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.9004 мг 20 мг 34.5% 7.2% 290 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1002.88 мг 2500 мг 40.1% 8.4% 249 г
Кальций, Ca 474.53 мг 1000 мг 47.5% 10% 211 г
Магний, Mg 129.9 мг 400 мг 32.5% 6.8% 308 г
Натрий, Na 331.78 мг 1300 мг 25.5% 5.3% 392 г
Сера, S 377.22 мг 1000 мг 37.7% 7.9% 265 г
Фосфор, P 761.5 мг 800 мг 95.2% 20% 105 г
Хлор, Cl 242.29 мг 2300 мг 10.5% 2.2% 949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.865 мг 18 мг 43.7% 9.2% 229 г
Йод, I 26.12 мкг 150 мкг 17.4% 3.6% 574 г
Кобальт, Co 13.061 мкг 10 мкг 130.6% 27.4% 77 г
Марганец, Mn 0.9066 мг 2 мг 45.3% 9.5% 221 г
Медь, Cu 998.98 мкг 1000 мкг 99.9% 21% 100 г
Молибден, Mo 19.265 мкг 70 мкг 27.5% 5.8% 363 г
Олово, Sn 30.61 мкг ~
Селен, Se 6.653 мкг 55 мкг 12.1% 2.5% 827 г
Фтор, F 126.63 мкг 4000 мкг 3.2% 0.7% 3159 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 2.4% 876 г
Цинк, Zn 4.0959 мг 12 мг 34.1% 7.2% 293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.393 г ~
Валин 1.76 г ~
Гистидин* 0.659 г ~
Изолейцин 1.372 г ~
Лейцин 2.591 г ~
Лизин 1.823 г ~
Метионин 0.763 г ~
Метионин + Цистеин 0.898 г ~
Треонин 1.562 г ~
Триптофан 0.445 г ~
Фенилаланин 1.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.816 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.485 г ~
Аспарагиновая кислота 2.672 г ~
Глицин 0.864 г ~
Глутаминовая кислота 4.817 г ~
Пролин 1.632 г ~
Серин 2.009 г ~
Тирозин 1.437 г ~
Цистеин 0.503 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.185 г от 0.9 до 3.7 г 20.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.359 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 876.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.099 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.353 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 2.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.504 г min 16.8 г 56.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Псевдо какао 1 составляет 476,8 кКал.

  • Порция = 49 гр (233.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».