| Сгущенка Вареная с Сахаром [Алексеевская] | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Не определен! | 50 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Эконива] | 30 г |
| Жир свиной топленый (смалец) | 2 tbsp |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2% | 1551 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.5% | 479 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 7% | 443 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.6% | 1911 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 30.65 мг | 500 мг | 6.1% | 1.9% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.495 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 1.788 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0941 мг | 20 мг | 5.5% | 1.7% | 1828 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.69 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3587 г |
| Кальций, Ca | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3213 г |
| Кремний, Si | 1.224 мг | 30 мг | 4.1% | 1.3% | 2451 г |
| Магний, Mg | 7.25 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
| Натрий, Na | 11.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11484 г |
| Сера, S | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3477 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 27.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 0.8% | 3930 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.8% | 1730 г |
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 2.7% | 1142 г |
| Медь, Cu | 36.76 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.1% | 2720 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.4% | 1322 г |
| Никель, Ni | 0.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.956 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.1% | 2812 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34101 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.2922 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.497 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.151 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | min 16.8 г | 14.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик Матвей составляет 323 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».