Мой здоровый рацион

Рецепт Чернослив с грецким орехом в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чернослив с грецким орехом в шоколаде

Чернослив (слива сушеная) 60 г
Грецкий орех 30 г
Шоколад молочный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив с грецким орехом в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.3% 974 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 10.1% 224 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 4.6% 491 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 6.8% 333 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 17758 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.3% 6818 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 1.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 2.7% 849 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 0.6% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 2.3% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 3.5% 645 г
Витамин В9, фолаты 25.462 мкг 400 мкг 6.4% 1.5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 0.7% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 2.5% 894 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5160 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 5.3% 427 г
Витамин РР, НЭ 2.6923 мг 20 мг 13.5% 3.1% 743 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 650.31 мг 2500 мг 26% 5.9% 384 г
Кальций, Ca 165.77 мг 1000 мг 16.6% 3.8% 603 г
Кремний, Si 22.846 мг 30 мг 76.2% 17.3% 131 г
Магний, Mg 95.69 мг 400 мг 23.9% 5.4% 418 г
Натрий, Na 48.08 мг 1300 мг 3.7% 0.8% 2704 г
Сера, S 53.75 мг 1000 мг 5.4% 1.2% 1860 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 6% 381 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 2.9% 780 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5639 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 8% 283 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 1.5303 мг 2 мг 76.5% 17.4% 131 г
Медь, Cu 403.62 мкг 1000 мкг 40.4% 9.2% 248 г
Молибден, Mo 5.338 мкг 70 мкг 7.6% 1.7% 1311 г
Никель, Ni 72.462 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 1.269 мкг 55 мкг 2.3% 0.5% 4334 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 175.31 мкг 4000 мкг 4.4% 1% 2282 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 2.4% 935 г
Цинк, Zn 0.7962 мг 12 мг 6.6% 1.5% 1507 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.646 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.705 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.392 г min 16.8 г 20.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.254 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.323 г от 11.2 до 20.6 г 83.2% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.638 г ~

Энергетическая ценность Чернослив с грецким орехом в шоколаде составляет 440 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».