Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тесто Слоеное Дрожжевое [Рестория Шеф ] 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.3% 1013 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9% 596 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.3% 1237 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.1 мкг 900 мкг 23.6% 12.7% 424 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 7.2% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.8% 918 г
Витамин В4, холин 98.63 мг 500 мг 19.7% 10.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.7% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.754 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6952 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 4.6% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2783 г
Витамин Н, биотин 8.115 мкг 50 мкг 16.2% 8.7% 616 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 22.9% 234 г
Витамин РР, НЭ 1.5352 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1303 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.79 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1897 г
Кальций, Ca 56.75 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1762 г
Кремний, Si 1.514 мг 30 мг 5% 2.7% 1982 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Натрий, Na 191.34 мг 1300 мг 14.7% 7.9% 679 г
Сера, S 76.58 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1306 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 5.5% 972 г
Хлор, Cl 288.77 мг 2300 мг 12.6% 6.8% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1405 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1847 г
Кобальт, Co 6.046 мкг 10 мкг 60.5% 32.5% 165 г
Литий, Li 1.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2751 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1605 г
Молибден, Mo 8.768 мкг 70 мкг 12.5% 6.7% 798 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 137.2 мкг ~
Селен, Se 12.046 мкг 55 мкг 21.9% 11.7% 457 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 42.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9410 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1812 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.704 г от 4.7 до 16.8 г 15% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 142 гр (264.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов