| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука гладка | 15 г |
| Молоко Альберт полотучне 1,5% | 35 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.3% | 826 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 9.8% | 700 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 124.01 мг | 500 мг | 24.8% | 17.1% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.458 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 7.5% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 13.8% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7787 мг | 20 мг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.19 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.9% | 3613 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3584 г |
| Магний, Mg | 5.97 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6700 г |
| Натрий, Na | 413.06 мг | 1300 мг | 31.8% | 21.9% | 315 г |
| Сера, S | 87.31 мг | 1000 мг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 8.2% | 842 г |
| Хлор, Cl | 195.04 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.8% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 4.7% | 1450 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.5% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 4.97 мкг | 10 мкг | 49.7% | 34.2% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Медь, Cu | 41.54 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2407 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2200 г |
| Селен, Se | 15.17 мкг | 55 мкг | 27.6% | 19% | 363 г |
| Фтор, F | 27.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14717 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5496 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.881 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.482 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | min 16.8 г | 14.6% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет обычный составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».