Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из печенья

Печенье толокнянка с кунжутом 300 г
Печенье с кукурузными отрубями кунжутом и стевием. 350 г
Сметана 10% жирности 600 г
Яичный белок куриный 200 г
Козинак без сахара 20 г
Грецкий орех 20 г
Киви (Мытьё, нарезка) 200 г
Мандарин (Мытьё, нарезка) 70 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Печенье выкладываем слоями между ними сметана взбитая предварительно и фрукты и оставляем в холодильнике на несколько часов не менее 4 часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.6% 685 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.1% 583 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.1% 2808 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 25% 235 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3766 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 1.103 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 10.7% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Витамин В4, холин 38.42 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6.2% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 35.2 мкг 400 мкг 8.8% 5.2% 1136 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 22.44 мг 90 мг 24.9% 14.7% 401 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 5.7% 1027 г
гамма Токоферол 0.573 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.056 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.6736 мг 20 мг 13.4% 7.9% 748 г
Ниацин 0.879 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.26 мг 2500 мг 13.1% 7.7% 762 г
Кальций, Ca 151.69 мг 1000 мг 15.2% 8.9% 659 г
Кремний, Si 6.375 мг 30 мг 21.3% 12.5% 471 г
Магний, Mg 97.23 мг 400 мг 24.3% 14.3% 411 г
Натрий, Na 169.77 мг 1300 мг 13.1% 7.7% 766 г
Сера, S 118.18 мг 1000 мг 11.8% 6.9% 846 г
Фосфор, P 310.9 мг 800 мг 38.9% 22.9% 257 г
Хлор, Cl 124.82 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 2.841 мг 18 мг 15.8% 9.3% 634 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3555 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1828 г
Литий, Li 2.801 мкг ~
Марганец, Mn 1.2351 мг 2 мг 61.8% 36.4% 162 г
Медь, Cu 348.82 мкг 1000 мкг 34.9% 20.5% 287 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1810 г
Никель, Ni 6.819 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 10.103 мкг 55 мкг 18.4% 10.8% 544 г
Стронций, Sr 21.77 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15892 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 1.7103 мг 12 мг 14.3% 8.4% 702 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.106 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.059 г от 4.7 до 16.8 г 65.1% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Кампестерол 1.273 мг ~
Стигмастерол 0.311 мг ~
бета Ситостерол 9.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.067 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.758 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.972 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.309 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.048 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт из печенья составляет 169,9 кКал.

  • Порция = 155 гр (263.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов