Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с икрой

Красная икра 3 г
Масло сливочное 55% жирности 2 г
Яшкино крекер печенье 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 5.4% 490 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 12.6% 211 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 2.3% 1135 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6331 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249 мкг 900 мкг 27.7% 7.4% 361 г
Ретинол 0.246 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 277.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 4.2% 629 г
Витамин В4, холин 214.07 мг 500 мг 42.8% 11.4% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.5 мг 5 мг 30% 8% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.714 мкг 400 мкг 5.4% 1.4% 1842 г
Витамин В12, кобаламин 8.609 мкг 3 мкг 287% 76.5% 35 г
Витамин D, кальциферол 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 13.8% 193 г
Витамин D3, холекальциферол 5.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.451 мг 15 мг 23% 6.1% 435 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0571 мг 20 мг 0.3% 0.1% 35026 г
Макроэлементы
Калий, K 97.86 мг 2500 мг 3.9% 1% 2555 г
Кальций, Ca 131.57 мг 1000 мг 13.2% 3.5% 760 г
Магний, Mg 130 мг 400 мг 32.5% 8.7% 308 г
Натрий, Na 653.14 мг 1300 мг 50.2% 13.4% 199 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10604 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 5.4% 493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.403 мг 18 мг 30% 8% 333 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9346 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 1.3% 2121 г
Селен, Se 28.357 мкг 55 мкг 51.6% 13.8% 194 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 1.1% 2493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.277 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.708 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.138 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.607 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.546 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.511 г ~
6:0 Капроновая 0.303 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.443 г ~
14:0 Миристиновая 1.676 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.666 г ~
18:0 Стеариновая 2.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.535 г min 16.8 г 38.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.758 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.236 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.216 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.175 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.098 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.629 г ~

Энергетическая ценность Бутер с икрой составляет 375,1 кКал.

  • Порция = 7 гр (26.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».