| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 155 г |
| Творог мягкий 4% Минская марка | 90 г |
| Соус кисло-сладкий | 15 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Горчичный порошок | 3 г |
| Орегано, сушеный | 0.5 г |
| Масло с чесноком, 230г | 3 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Горбуша соленая | 45 г |
| Масляная рыба | 65 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.7% | 539 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.7% | 609 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.2% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 14 г | ~ | |||
| Зола | 7.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.2% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 26.81 мг | 500 мг | 5.4% | 2.5% | 1865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 4.5% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.822 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.103 мкг | 3 мкг | 36.8% | 17.2% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.01 мг | 90 мг | 33.3% | 15.6% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 4.3% | 1080 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.232 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4058 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 10.2% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6775 мг | 20 мг | 18.4% | 8.6% | 544 г |
| Ниацин | 1.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 207.91 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.7% | 481 г |
| Кремний, Si | 3.894 мг | 30 мг | 13% | 6.1% | 770 г |
| Магний, Mg | 26.82 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1491 г |
| Натрий, Na | 808.73 мг | 1300 мг | 62.2% | 29.1% | 161 г |
| Сера, S | 130.47 мг | 1000 мг | 13% | 6.1% | 766 г |
| Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 11.8% | 395 г |
| Хлор, Cl | 1350.39 мг | 2300 мг | 58.7% | 27.4% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Йод, I | 13.8 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.3% | 1087 г |
| Кобальт, Co | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 7.4% | 631 г |
| Литий, Li | 11.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2238 мг | 2 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Медь, Cu | 82.18 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 5.975 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4% | 1172 г |
| Никель, Ni | 2.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.458 мкг | 55 мкг | 26.3% | 12.3% | 380 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6671 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.8% | 686 г |
| Цинк, Zn | 1.2483 мг | 12 мг | 10.4% | 4.9% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.233 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.9% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.479 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.222 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя с рыбой (8шт по 55г) составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».