Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода 400 г
Сахар песок 37 г
Масло сладко-сливочное несоленое 17 г
Молоко Parmalat 0.5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.1% 1599 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 2.8% 4059 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.805 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14260 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6881 г
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2050 г
Витамин РР, НЭ 0.5656 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3536 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.34 мг 2500 мг 1.6% 1.8% 6197 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1% 10941 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 4.5% 2481 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41801 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8780 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 5.6% 2000 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3956 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 6.9% 1639 г
Марганец, Mn 0.4667 мг 2 мг 23.3% 26.2% 429 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 6.2% 1812 г
Фтор, F 59.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6701 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».