| Печень куриная | 450 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Яичный желток куриный | 7 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.4% | 650 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.3% | 337 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5541.7 мкг | 900 мкг | 615.7% | 296.6% | 16 г |
| Ретинол | 5.344 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 12% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 8.4% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.978 мг | 1.8 мг | 54.3% | 26.2% | 184 г |
| Витамин В4, холин | 191.45 мг | 500 мг | 38.3% | 18.4% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.294 мг | 5 мг | 65.9% | 31.7% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 11.6% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.612 мкг | 400 мкг | 27.4% | 13.2% | 365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.483 мкг | 3 мкг | 249.4% | 120.1% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 6.6% | 724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 4.8% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 5.7% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.5% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 2.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6175 мг | 20 мг | 33.1% | 15.9% | 302 г |
| Ниацин | 4.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.1 мг | 2500 мг | 8% | 3.9% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2120 г |
| Кремний, Si | 2.904 мг | 30 мг | 9.7% | 4.7% | 1033 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2057 г |
| Натрий, Na | 55.65 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2336 г |
| Сера, S | 121.84 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 12.7% | 380 г |
| Хлор, Cl | 41.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.685 мг | 18 мг | 48.3% | 23.3% | 207 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 10.304 мкг | 10 мкг | 103% | 49.6% | 97 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Медь, Cu | 203.76 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 9.8% | 491 г |
| Молибден, Mo | 29.473 мкг | 70 мкг | 42.1% | 20.3% | 238 г |
| Никель, Ni | 0.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.198 мкг | 55 мкг | 56.7% | 27.3% | 176 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35619 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.4% | 893 г |
| Цинк, Zn | 3.4546 мг | 12 мг | 28.8% | 13.9% | 347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.999 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.618 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.836 г | min 16.8 г | 52.6% | 25.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».