| Говядина, вырезка | 1013 г |
| Чеснок | 59 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 18 г |
| Vegcream [Green Idea] | 180 г |
| Вода | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 16.6% | 386 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.8% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 66.31 мг | 500 мг | 13.3% | 8.5% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 7.6% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 13.6% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.084 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.788 мкг | 3 мкг | 92.9% | 59.5% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 3.253 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.2% | 1537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4489 мг | 20 мг | 27.2% | 17.4% | 367 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.91 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.5% | 753 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5189 г |
| Кремний, Si | 0.139 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21583 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1494 г |
| Натрий, Na | 52.08 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2496 г |
| Сера, S | 217.25 мг | 1000 мг | 21.7% | 13.9% | 460 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 16.1% | 397 г |
| Хлор, Cl | 56.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.405 мг | 18 мг | 13.4% | 8.6% | 748 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 6.993 мкг | 10 мкг | 69.9% | 44.8% | 143 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2614 г |
| Медь, Cu | 176.21 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 11.3% | 568 г |
| Молибден, Mo | 12.238 мкг | 70 мкг | 17.5% | 11.2% | 572 г |
| Никель, Ni | 8.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 70.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7152 г |
| Фтор, F | 64.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6238 г |
| Хром, Cr | 9.79 мкг | 50 мкг | 19.6% | 12.6% | 511 г |
| Цинк, Zn | 3.0666 мг | 12 мг | 25.6% | 16.4% | 391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бочонки из говядины составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».