Мой здоровый рацион

Рецепт Салат печень трески 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат печень трески 2024

Печень трески. Консервы 171 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 205 г
Майонез Московский Домашний 55% [Я Люблю Готовить] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат печень трески 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.9% 927 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 17.8% 149 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4448 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1985.8 мкг 900 мкг 220.6% 58.7% 45 г
Ретинол 1.981 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 5.9% 453 г
Витамин В4, холин 128.02 мг 500 мг 25.6% 6.8% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 3.5% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 49.9 мкг 400 мкг 12.5% 3.3% 802 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 2.3% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6294 г
Витамин D, кальциферол 43.24 мкг 10 мкг 432.4% 115% 23 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.012 мг 15 мг 26.7% 7.1% 374 г
Витамин Н, биотин 10.303 мкг 50 мкг 20.6% 5.5% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3093 мг 20 мг 11.5% 3.1% 866 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.73 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2124 г
Кальций, Ca 42.8 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2336 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 1.8% 1472 г
Натрий, Na 371.59 мг 1300 мг 28.6% 7.6% 350 г
Сера, S 107.46 мг 1000 мг 10.7% 2.8% 931 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 6.5% 411 г
Хлор, Cl 507.07 мг 2300 мг 22% 5.9% 454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 3.1% 867 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 1.8% 1471 г
Кобальт, Co 32.477 мкг 10 мкг 324.8% 86.4% 31 г
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1936 г
Медь, Cu 5307.11 мкг 1000 мкг 530.7% 141.1% 19 г
Молибден, Mo 8.957 мкг 70 мкг 12.8% 3.4% 782 г
Никель, Ni 5.897 мкг ~
Селен, Se 16.168 мкг 55 мкг 29.4% 7.8% 340 г
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14260 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.5661 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2120 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.993 г от 0.9 до 3.7 г 189% 50.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.457 г от 4.7 до 16.8 г 31% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.979 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.219 г min 16.8 г 96.5% 25.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.434 г от 11.2 до 20.6 г 75.3% 20%

Энергетическая ценность Салат печень трески 2024 составляет 376 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».