Мой здоровый рацион

Рецепт Салат нежный морской 31.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат нежный морской 31.12.2023

Креветка приготовленная 100 г
Кальмар (Варка) 130 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Яйцо перепелиное (Варка) 55 г
Сыр Чеддер [La Paulina] 61 г
Огурец парниковый 77 г
Огурчики Дядя Ваня по-берлински 30 г
Икра лососевая зернистая соленая 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежный морской 31.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15.2% 531 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.8% 918 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 4.9% 1651 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин В4, холин 60.27 мг 500 мг 12.1% 9.8% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.967 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10083 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 10% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10965 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.6747 мг 20 мг 8.4% 6.8% 1194 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.16 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1796 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3589 г
Кремний, Si 9.234 мг 30 мг 30.8% 24.9% 325 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 5.4% 1485 г
Натрий, Na 179.17 мг 1300 мг 13.8% 11.1% 726 г
Сера, S 83.78 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1194 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 11% 737 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 5.28 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.2% 2476 г
Йод, I 31.44 мкг 150 мкг 21% 17% 477 г
Кобальт, Co 14.967 мкг 10 мкг 149.7% 120.9% 67 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2541 г
Медь, Cu 339.99 мкг 1000 мкг 34% 27.5% 294 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 5.8% 1395 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Селен, Se 10.521 мкг 55 мкг 19.1% 15.4% 523 г
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.8386 мг 12 мг 7% 5.7% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.111 г ~

Энергетическая ценность Салат нежный морской 31.12.2023 составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».