Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мясной 31 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мясной 31 декабря

Морковь отварная по 2-40 90 г
Картофель отварной по 1-206 370 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Маринованные огурцы rimi smart 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 270 г
Greek jogurts farm milk 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной 31 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.9% 974 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7% 1514 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.6% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 21% 505 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 19.9% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 43.14 мг 500 мг 8.6% 9.1% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 12.4% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 13.5% 787 г
Витамин В9, фолаты 4.844 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8258 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 5.7% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.722 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2904 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4776 мг 20 мг 12.4% 13.2% 807 г
Ниацин 2.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245 мг 2500 мг 9.8% 10.4% 1020 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8319 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 7.8% 1361 г
Натрий, Na 55.12 мг 1300 мг 4.2% 4.5% 2358 г
Сера, S 68.57 мг 1000 мг 6.9% 7.3% 1458 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 9.7% 1100 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2200 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 30% 354 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.7% 3929 г
Медь, Cu 77.52 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1290 г
Молибден, Mo 2.866 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2442 г
Селен, Se 6.438 мкг 55 мкг 11.7% 12.4% 854 г
Фтор, F 32.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12300 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 12.1% 879 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.207 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.396 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной 31 декабря составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».