Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез легкий

Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 100 г
Горчица по-Дижонски [Кухмастер] 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.9% 938 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.5% 1191 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 5.6% 1829 г
Ретинол 0.049 мг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 100.31 мг 1000 мг 10% 10.2% 997 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 0.1% 108108 г
Натрий, Na 685.76 мг 1300 мг 52.8% 53.7% 190 г
Сера, S 72.88 мг 1000 мг 7.3% 7.4% 1372 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.2% 61538 г
Хлор, Cl 1011.69 мг 2300 мг 44% 44.8% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.4% 24000 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 3937 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Медь, Cu 4.59 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 21786 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3755 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0102 мг 12 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.192 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.085 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
Трансжиры 0.144 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Майонез легкий составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».