Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на мясном бульоне картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на мясном бульоне картофельный

Картофель 262 г
Бульон говяжий 1500 г
Говядина отварная, по 1-392 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на мясном бульоне картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.6% 1727 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.5% 2545 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 11.5% 1895 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 2.2% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.597 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 6.5% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7939 мг 20 мг 9% 19.5% 1115 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.2 мг 2500 мг 9.6% 20.8% 1045 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9515 г
Кремний, Si 6.677 мг 30 мг 22.3% 48.4% 449 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 6.3% 3454 г
Натрий, Na 263.56 мг 1300 мг 20.3% 44% 493 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5173 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 13.7% 1594 г
Хлор, Cl 7.75 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22388 г
Кобальт, Co 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 14.5% 1497 г
Литий, Li 10.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 2.4% 8811 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 12.4% 1757 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 3.3% 6554 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 0.953 мкг 55 мкг 1.7% 3.7% 5771 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 99751 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 5.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.178 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6742 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.915 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп на мясном бульоне картофельный составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов