| Свинина, рёбра со спины | 890 г |
| Приправа К Мясу [Kamis] | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Кетчуп для Гриля и Шашлыка [Хайнц] | 37 г |
| Яблочное пюре | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соевый соус SEN SOY | 9 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.1 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 10.6% | 268 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 12.7% | 224 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5490 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.967 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 20.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.677 мг | 1.5 мг | 45.1% | 12.8% | 222 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 7.2% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 97.16 мг | 500 мг | 19.4% | 5.5% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 6.9% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 9% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.511 мкг | 400 мкг | 0.1% | 78278 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.824 мкг | 3 мкг | 27.5% | 7.8% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 4.6% | 618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.618 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 1.1% | 2568 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0721 мг | 20 мг | 50.4% | 14.3% | 199 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.16 мг | 2500 мг | 15.5% | 4.4% | 644 г |
| Кальций, Ca | 48.55 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2060 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 1.9% | 1512 г |
| Натрий, Na | 244.57 мг | 1300 мг | 18.8% | 5.3% | 532 г |
| Сера, S | 281.55 мг | 1000 мг | 28.2% | 8% | 355 г |
| Фосфор, P | 233.4 мг | 800 мг | 29.2% | 8.3% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 2.2% | 1302 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
| Медь, Cu | 138.6 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 3.9% | 722 г |
| Селен, Se | 45.274 мкг | 55 мкг | 82.3% | 23.4% | 121 г |
| Цинк, Zn | 3.7641 мг | 12 мг | 31.4% | 8.9% | 319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.776 г | ~ | |||
| Валин | 1.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.256 г | ~ | |||
| Лизин | 2.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 1.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 1.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.197 г | ~ | |||
| Пролин | 1.118 г | ~ | |||
| Серин | 1.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.174 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.839 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.7% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.605 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.652 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.822 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.653 г | min 16.8 г | 63.4% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.972 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 9.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.609 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.207 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.149 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребра гриль составляет 352,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».