| Мука Первый Сорт [Увелка] | 60 г |
| Горький Шоколад Bitter 77,7% [O'Zera] | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Масло 82,5% [Братья Чебурашкины] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435.7 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.7% | 844 г |
| Жиры | 35.7 г | 56 г | 63.8% | 14.6% | 157 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 2.1% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 1.9% | 1226 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 70.7 мг | 500 мг | 14.1% | 3.2% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 2% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.873 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.1% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 2.6% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3014 мг | 20 мг | 6.5% | 1.5% | 1537 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.2 мг | 2500 мг | 4.1% | 0.9% | 2422 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4785 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 1.2% | 1874 г |
| Натрий, Na | 38.3 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.7% | 3394 г |
| Сера, S | 52.96 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.2% | 1888 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 2.3% | 978 г |
| Хлор, Cl | 45.13 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 2.1% | 1102 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.9% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 2.817 мкг | 10 мкг | 28.2% | 6.5% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 2.3% | 982 г |
| Медь, Cu | 215.63 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 5% | 464 г |
| Молибден, Mo | 4.056 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.3% | 1726 г |
| Селен, Se | 8.648 мкг | 55 мкг | 15.7% | 3.6% | 636 г |
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15474 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.6127 мг | 12 мг | 5.1% | 1.2% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.31 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины составляет 435,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».