| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 530 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 257 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.9% | 1796 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 58.21 мг | 500 мг | 11.6% | 14.2% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 13.5% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 12.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.55 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.9% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.2% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 3.583 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.8% | 1395 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2647 мг | 20 мг | 11.3% | 13.8% | 883 г |
| Ниацин | 1.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.58 мг | 2500 мг | 12.3% | 15.1% | 810 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5066 г |
| Кремний, Si | 30.742 мг | 30 мг | 102.5% | 125.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 8.7% | 1400 г |
| Натрий, Na | 76.36 мг | 1300 мг | 5.9% | 7.2% | 1702 г |
| Сера, S | 85.87 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.5% | 1165 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 13.7% | 897 г |
| Хлор, Cl | 55.79 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 7.2% | 1706 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.5% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 4.799 мкг | 10 мкг | 48% | 58.8% | 208 г |
| Литий, Li | 28.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 6.9% | 1775 г |
| Медь, Cu | 98.68 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.1% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 6.585 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.5% | 1063 г |
| Никель, Ni | 1.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.929 мкг | 55 мкг | 16.2% | 19.8% | 616 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13913 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 15.7% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.6317 мг | 12 мг | 5.3% | 6.5% | 1900 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.585 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье новогоднее составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».