Мой здоровый рацион

Рецепт НГ Рулет из языка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты НГ Рулет из языка

Язык свиной отварной 326 г
Огурец соленый 134 г
Зелень ассорти 10 г
Сыр Творожный Воздушный [Sveza] 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НГ Рулет из языка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.5% 490 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13.7% 341 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7438 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 6.9% 673 г
Витамин В9, фолаты 3.785 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10568 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 12.2% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 3.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 5.0896 мг 20 мг 25.4% 11.8% 393 г
Ниацин 2.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.94 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2606 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6262 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2070 г
Натрий, Na 281.8 мг 1300 мг 21.7% 10.1% 461 г
Сера, S 139.39 мг 1000 мг 13.9% 6.5% 717 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 6.9% 673 г
Хлор, Cl 1.45 мг 2300 мг 0.1% 158621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 6.4% 726 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 14.1% 331 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7067 г
Медь, Cu 2.1 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Молибден, Mo 0.149 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 46980 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.0124 мг 12 мг 0.1% 96774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.984 г max 18.7 г

Энергетическая ценность НГ Рулет из языка составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».