| Минтай (Припускание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 464 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 214 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 92 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 154 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7% | 571 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 13% | 309 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3933 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 81.66 мг | 500 мг | 16.3% | 6.6% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.957 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.025 мкг | 3 мкг | 34.2% | 13.8% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 2.9% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.519 мг | 15 мг | 36.8% | 14.8% | 272 г |
| Витамин Н, биотин | 4.008 мкг | 50 мкг | 8% | 3.2% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.821 мг | 20 мг | 14.1% | 5.7% | 709 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.19 мг | 2500 мг | 15% | 6% | 666 г |
| Кальций, Ca | 131.49 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.3% | 761 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 3.2% | 1248 г |
| Натрий, Na | 243.68 мг | 1300 мг | 18.7% | 7.5% | 533 г |
| Сера, S | 146.39 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 10.5% | 384 г |
| Хлор, Cl | 64.8 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 2.9% | 1371 г |
| Йод, I | 39.04 мкг | 150 мкг | 26% | 10.5% | 384 г |
| Кобальт, Co | 7.488 мкг | 10 мкг | 74.9% | 30.1% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Медь, Cu | 144.91 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.8% | 690 г |
| Молибден, Mo | 1.999 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Никель, Ni | 1.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.161 мкг | 55 мкг | 25.7% | 10.3% | 388 г |
| Фтор, F | 157.18 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2545 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 9.9% | 407 г |
| Цинк, Zn | 1.2997 мг | 12 мг | 10.8% | 4.3% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.142 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.406 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.804 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.68 г | min 16.8 г | 27.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.9% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тихая заводь составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».