Мой здоровый рацион

Рецепт Салат суши филадельфия моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат суши филадельфия моё

Рис варёный 345 г
Листья нори 8 г
Сыр творожный сливочный 107 г
Форель меридиан 110 150 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат суши филадельфия моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.3% 1531 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 2.3% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.7 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7205 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6127 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3264 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.73 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7638 г
Кальций, Ca 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23419 г
Кремний, Si 21.894 мг 30 мг 73% 59.1% 137 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3868 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11038 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 2.9% 2749 г
Хлор, Cl 6.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 26.82 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1% 8295 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3922 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 9.3% 870 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2083 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5673 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 4% 2020 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9210 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4461 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат суши филадельфия моё составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».