| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 25.9% | 382 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 69.43 мг | 500 мг | 13.9% | 13.8% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 25% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 34.5% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.7% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4917 мг | 20 мг | 32.5% | 32.2% | 308 г |
| Ниацин | 9.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.8% | 917 г |
| Кальций, Ca | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8453 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2.8% | 3601 г |
| Магний, Mg | 74 мг | 400 мг | 18.5% | 18.3% | 541 г |
| Натрий, Na | 50.67 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2566 г |
| Сера, S | 198.33 мг | 1000 мг | 19.8% | 19.6% | 504 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 18.8% | 526 г |
| Хлор, Cl | 68.33 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1385 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 82.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Медь, Cu | 80.83 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 13% | 764 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.083 мкг | 55 мкг | 34.7% | 34.4% | 288 г |
| Фтор, F | 113.5 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3524 г |
| Хром, Cr | 21.17 мкг | 50 мкг | 42.3% | 41.9% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.225 мг | 12 мг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.543 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.658 г | ~ | |||
| Лизин | 2.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.932 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.89 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.432 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки фарш составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».