Творог обезжиренный | 245 г |
Рикотта light | 297 г |
Какао-порошок | 15 г |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 80 г |
Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 50 г |
Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 10 г |
Творог обезжиренный | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.5% | 817 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.8% | 3140 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 12.4% | 957 г |
Витамин В4, холин | 16.33 мг | 500 мг | 3.3% | 3.9% | 3062 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 8.5% | 1408 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
Витамин В9, фолаты | 10.025 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3990 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 14% | 845 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16779 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2881 мг | 20 мг | 1.4% | 1.7% | 6942 г |
Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.422 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 148.94 мг | 2500 мг | 6% | 7.1% | 1679 г |
Кальций, Ca | 148.88 мг | 1000 мг | 14.9% | 17.7% | 672 г |
Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
Натрий, Na | 214.16 мг | 1300 мг | 16.5% | 19.6% | 607 г |
Сера, S | 92.79 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.1% | 1078 г |
Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 25.8% | 462 г |
Хлор, Cl | 10.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21024 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 4.2% | 2880 г |
Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2068 г |
Медь, Cu | 108.07 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.9% | 925 г |
Молибден, Mo | 1.452 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.5% | 4821 г |
Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.459 мкг | 55 мкг | 19% | 22.6% | 526 г |
Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19057 г |
Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
Цинк, Zn | 0.8545 мг | 12 мг | 7.1% | 8.5% | 1404 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
Валин | 0.572 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
Лизин | 0.883 г | ~ | |||
Метионин | 0.217 г | ~ | |||
Треонин | 0.402 г | ~ | |||
Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.345 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
Глицин | 0.202 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
Пролин | 0.915 г | ~ | |||
Серин | 0.483 г | ~ | |||
Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.67 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.068 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для киевского торта составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».