Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по моему с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по моему с печенью

Макароны из муки в/с 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Печень говяжья 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по моему с печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.9% 571 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6.1% 644 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.1% 769 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1352.2 мкг 900 мкг 150.2% 58.9% 67 г
Ретинол 1.07 мг ~
бета Каротин 1.696 мг 5 мг 33.9% 13.3% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 6.9% 568 г
Витамин В4, холин 105.65 мг 500 мг 21.1% 8.3% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 8.4% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4% 980 г
Витамин В9, фолаты 43.13 мкг 400 мкг 10.8% 4.2% 927 г
Витамин В12, кобаламин 7.826 мкг 3 мкг 260.9% 102.2% 38 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 3.1% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.691 мг 15 мг 31.3% 12.3% 320 г
Витамин Н, биотин 13.935 мкг 50 мкг 27.9% 10.9% 359 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2087 мг 20 мг 16% 6.3% 623 г
Ниацин 1.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.74 мг 2500 мг 6.1% 2.4% 1626 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 0.8% 5076 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 2.3% 1725 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2312 г
Натрий, Na 18.48 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7035 г
Сера, S 76.17 мг 1000 мг 7.6% 3% 1313 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 4.8% 811 г
Хлор, Cl 51.96 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 4% 967 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 4.378 мкг 10 мкг 43.8% 17.2% 228 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.3426 мг 2 мг 17.1% 6.7% 584 г
Медь, Cu 819.57 мкг 1000 мкг 82% 32.1% 122 г
Молибден, Mo 19.826 мкг 70 мкг 28.3% 11.1% 353 г
Никель, Ni 8.87 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 5.191 мкг 55 мкг 9.4% 3.7% 1060 г
Фтор, F 46.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8558 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 4.3% 898 г
Цинк, Zn 1.1448 мг 12 мг 9.5% 3.7% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.497 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Макароны по моему с печенью составляет 255,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».