| Свекла, вареная | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.3 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 10.5% | 252 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 4% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 39.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 10.6% | 250 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9393 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 29.79 мг | 500 мг | 6% | 1.6% | 1678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 3.1% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 3.6% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 320 мкг | 400 мкг | 80% | 21.2% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 4.2% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.76 мг | 15 мг | 65.1% | 17.3% | 154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.484 мг | 20 мг | 7.4% | 2% | 1348 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1232.16 мг | 2500 мг | 49.3% | 13.1% | 203 г |
| Кальций, Ca | 74.56 мг | 1000 мг | 7.5% | 2% | 1341 г |
| Магний, Mg | 96.16 мг | 400 мг | 24% | 6.4% | 416 г |
| Натрий, Na | 470.56 мг | 1300 мг | 36.2% | 9.6% | 276 г |
| Сера, S | 67.2 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.8% | 1488 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 5.6% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.48 мг | 18 мг | 19.3% | 5.1% | 517 г |
| Марганец, Mn | 1.304 мг | 2 мг | 65.2% | 17.3% | 153 г |
| Медь, Cu | 296 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 7.8% | 338 г |
| Селен, Se | 2.8 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.4% | 1964 г |
| Цинк, Zn | 1.4 мг | 12 мг | 11.7% | 3.1% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.789 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.659 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.362 г | min 16.8 г | 31.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Свёкла с чесноком и майонезом составляет 377,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».