| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 316 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 142 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 359 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 239 г |
| Сметана 15% жирности | 260 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.2% | 812 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.6 мкг | 900 мкг | 31.3% | 28.4% | 320 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 23.2% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 70.81 мг | 500 мг | 14.2% | 12.9% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 8.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.94 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.1% | 1485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.567 мкг | 3 мкг | 52.2% | 47.4% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.396 мкг | 10 мкг | 74% | 67.2% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 4.271 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.7% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8375 мг | 20 мг | 9.2% | 8.3% | 1088 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.6% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 60.96 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.5% | 1640 г |
| Кремний, Si | 0.147 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1664 г |
| Натрий, Na | 1164.98 мг | 1300 мг | 89.6% | 81.3% | 112 г |
| Сера, S | 82.3 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.4% | 1215 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 14.7% | 619 г |
| Хлор, Cl | 1720.96 мг | 2300 мг | 74.8% | 67.9% | 134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 6.4% | 1411 г |
| Йод, I | 14.7 мкг | 150 мкг | 9.8% | 8.9% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 46.263 мкг | 10 мкг | 462.6% | 419.8% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 11.3% | 806 г |
| Медь, Cu | 138.97 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.6% | 720 г |
| Молибден, Mo | 11.349 мкг | 70 мкг | 16.2% | 14.7% | 617 г |
| Никель, Ni | 10.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.426 мкг | 55 мкг | 26.2% | 23.8% | 381 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.52 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3902 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 25.3% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.5826 мг | 12 мг | 4.9% | 4.4% | 2060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.468 г | от 0.9 до 3.7 г | 52% | 47.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.683 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.407 г | min 16.8 г | 14.3% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.9% |
Энергетическая ценность НГ Сельдь под шубой составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».