Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с яйцом и печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом и печенью трески

Багет Французский Подовый [АТАК] 5 г
Яйцо куриное с печенью трески с зеленым луком 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом и печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.2 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.9% 731 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.7% 403 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.2% 1352 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604 мкг 900 мкг 67.1% 29% 149 г
Ретинол 0.592 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 7.3% 594 г
Витамин В4, холин 148.38 мг 500 мг 29.7% 12.8% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 6.7% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.591 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.4% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 11.384 мкг 10 мкг 113.8% 49.2% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.262 мг 15 мг 8.4% 3.6% 1189 г
Витамин Н, биотин 11.952 мкг 50 мкг 23.9% 10.3% 418 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.64 мг 20 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.02 мг 2500 мг 4% 1.7% 2525 г
Кальций, Ca 38.04 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2629 г
Кремний, Si 0.101 мг 30 мг 0.3% 0.1% 29703 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3203 г
Натрий, Na 151.97 мг 1300 мг 11.7% 5.1% 855 г
Сера, S 108.7 мг 1000 мг 10.9% 4.7% 920 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 7.4% 583 г
Хлор, Cl 195.68 мг 2300 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 4.1% 1066 г
Йод, I 11.84 мкг 150 мкг 7.9% 3.4% 1267 г
Кобальт, Co 12.604 мкг 10 мкг 126% 54.5% 79 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Медь, Cu 1311.4 мкг 1000 мкг 131.1% 56.7% 76 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1306 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 18.738 мкг 55 мкг 34.1% 14.7% 294 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 33.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11796 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.694 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.988 г от 4.7 до 16.8 г 21% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.824 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.775 г min 16.8 г 34.4% 14.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 10.3%

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом и печенью трески составляет 231,2 кКал.

  • Порция = 17 гр (39.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов