| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 691 г |
| Кальмар (Варка) | 327 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 473 г |
| Лосось атлантический (семга) | 533 г |
| Икра горбуши зернистая, соленая | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 18.6% | 392 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.2% | 889 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 7.3% | 997 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 123.2 мг | 500 мг | 24.6% | 18% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 13.5% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.6% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.46 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.621 мкг | 3 мкг | 54% | 39.4% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 16.3% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 6.2% | 1175 г |
| Витамин Н, биотин | 4.914 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.2% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2478 мг | 20 мг | 31.2% | 22.8% | 320 г |
| Ниацин | 2.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.9 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Магний, Mg | 44.19 мг | 400 мг | 11% | 8% | 905 г |
| Натрий, Na | 378.51 мг | 1300 мг | 29.1% | 21.2% | 343 г |
| Сера, S | 201.37 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.7% | 497 г |
| Фосфор, P | 227.9 мг | 800 мг | 28.5% | 20.8% | 351 г |
| Хлор, Cl | 255.83 мг | 2300 мг | 11.1% | 8.1% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 6.6% | 1110 г |
| Йод, I | 78.1 мкг | 150 мкг | 52.1% | 38% | 192 г |
| Кобальт, Co | 21.639 мкг | 10 мкг | 216.4% | 158% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5181 г |
| Медь, Cu | 352.45 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 25.7% | 284 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.4% | 989 г |
| Никель, Ni | 5.938 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.392 мкг | 55 мкг | 69.8% | 50.9% | 143 г |
| Фтор, F | 155.54 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2572 г |
| Хром, Cr | 33.2 мкг | 50 мкг | 66.4% | 48.5% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.1766 мг | 12 мг | 9.8% | 7.2% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.904 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.939 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.566 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.376 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.978 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Царский составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».