Мой здоровый рацион

Рецепт Орррр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орррр

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 260 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Творог 5% жирности (Запекание) 389 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 143 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 359 г
Сыр Брынза [Деревенское Молочко] 297 г
Спагетти из Цельнозерновой Муки [Rainbow] 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орррр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.8% 494 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.4% 691 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 5.8% 996 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Витамин В4, холин 55.76 мг 500 мг 11.2% 6.5% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.9% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.8% 847 г
Витамин В9, фолаты 10.397 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3847 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 8.2% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 5.9% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин Н, биотин 4.151 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8816 мг 20 мг 14.4% 8.4% 694 г
Ниацин 2.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.55 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Кальций, Ca 50.99 мг 1000 мг 5.1% 3% 1961 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1617 г
Натрий, Na 40.59 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Сера, S 114.15 мг 1000 мг 11.4% 6.6% 876 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 8.2% 712 г
Хлор, Cl 71.31 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2281 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2959 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 26.3% 221 г
Литий, Li 3.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Медь, Cu 67.96 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1471 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1203 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 12.918 мкг 55 мкг 23.5% 13.6% 426 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 43.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9217 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 8.5% 686 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2094 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.086 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Орррр составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».