Мой здоровый рацион

Рецепт Бетерброд с икрой на тосте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бетерброд с икрой на тосте

Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Икра, черная и красная, зернистая, соленая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бетерброд с икрой на тосте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.1 ккал 1684 ккал 22.5% 6% 445 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.5% 589 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 9.4% 281 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 4.3% 613 г
Углеводы (общие) 37.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8387 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 4.4% 606 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 141.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 5.2% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 5.4% 486 г
Витамин В4, холин 115.23 мг 500 мг 23% 6.1% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 1.093 мг 5 мг 21.9% 5.8% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 137.941 мкг 400 мкг 34.5% 9.1% 290 г
Витамин В12, кобаламин 4.153 мкг 3 мкг 138.4% 36.6% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 2.3% 1156 г
Витамин D3, холекальциферол 0.597 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 1.2% 2122 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2306 мг 20 мг 16.2% 4.3% 619 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 34.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.79 мг 2500 мг 5% 1.3% 1987 г
Кальций, Ca 89.21 мг 1000 мг 8.9% 2.4% 1121 г
Магний, Mg 80.1 мг 400 мг 20% 5.3% 499 г
Натрий, Na 735.44 мг 1300 мг 56.6% 15% 177 г
Сера, S 128.76 мг 1000 мг 12.9% 3.4% 777 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 5.1% 521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.764 мг 18 мг 26.5% 7% 378 г
Марганец, Mn 0.3482 мг 2 мг 17.4% 4.6% 574 г
Медь, Cu 112.12 мкг 1000 мкг 11.2% 3% 892 г
Селен, Se 31.162 мкг 55 мкг 56.7% 15% 176 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 1.9% 1422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 2.925 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.448 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.828 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.554 г ~
6:0 Капроновая 0.253 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.354 г ~
14:0 Миристиновая 1.678 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.722 г min 16.8 г 34.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.317 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.466 г от 11.2 до 20.6 г 22% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.564 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.782 г ~

Энергетическая ценность Бетерброд с икрой на тосте составляет 378,1 кКал.

  • Порция = 34 гр (128.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».