| Куриная грудка (филе) | 870 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 26.8% | 257 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 103 мг | 500 мг | 20.6% | 14.2% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.869 мг | 5 мг | 37.4% | 25.8% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.032 мг | 2 мг | 51.6% | 35.5% | 194 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.857 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2125 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5689 мг | 20 мг | 47.8% | 32.9% | 209 г |
| Ниацин | 13.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.96 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.5% | 658 г |
| Кальций, Ca | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9033 г |
| Магний, Mg | 107.99 мг | 400 мг | 27% | 18.6% | 370 г |
| Натрий, Na | 75.43 мг | 1300 мг | 5.8% | 4% | 1723 г |
| Сера, S | 282.01 мг | 1000 мг | 28.2% | 19.4% | 355 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 18.8% | 366 г |
| Хлор, Cl | 95.7 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.9% | 2403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 7% | 988 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 11.186 мкг | 10 мкг | 111.9% | 77.1% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Медь, Cu | 107.04 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.4% | 934 г |
| Молибден, Mo | 13.671 мкг | 70 мкг | 19.5% | 13.4% | 512 г |
| Селен, Se | 28.679 мкг | 55 мкг | 52.1% | 35.9% | 192 г |
| Фтор, F | 161.57 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.8% | 2476 г |
| Хром, Cr | 31.07 мкг | 50 мкг | 62.1% | 42.8% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.6584 мг | 12 мг | 13.8% | 9.5% | 724 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.31 г | ~ | |||
| Валин | 1.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.471 г | ~ | |||
| Лизин | 3.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.081 г | ~ | |||
| Треонин | 1.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.57 г | ~ | |||
| Пролин | 1.275 г | ~ | |||
| Серин | 1.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.637 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастрома на салат составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».