Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 629 г
Грецкий орех 80 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 490 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 540 г
Вода 50 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.8% 673 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.4% 1344 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
альфа Каротин 9.853 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 2.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 37.11 мг 500 мг 7.4% 4.4% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 8.8% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 24.611 мкг 400 мкг 6.2% 3.7% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7111 мг 20 мг 13.6% 8.1% 738 г
Ниацин 2.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.31 мг 2500 мг 8.4% 5% 1189 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6807 г
Кремний, Si 3.368 мг 30 мг 11.2% 6.6% 891 г
Магний, Mg 48.32 мг 400 мг 12.1% 7.2% 828 г
Натрий, Na 122.72 мг 1300 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Сера, S 104.82 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 954 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 7.1% 834 г
Хлор, Cl 5.87 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2140 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 3.23 мкг 10 мкг 32.3% 19.1% 310 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.5062 мг 2 мг 25.3% 15% 395 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 6.6% 904 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 3928 г
Никель, Ni 10.667 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.055 мкг 55 мкг 16.5% 9.8% 607 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 59.75 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6695 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.8326 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1441 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.973 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.633 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 1.234 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.635 г от 0.9 до 3.7 г 70.6% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.289 г от 4.7 до 16.8 г 70% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.992 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.923 г от 11.2 до 20.6 г 35% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.636 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (172.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».