Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом и курицей

Куриное филе на пару 185 г
Яйцо куриное вареное всмятку 230 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Ананас 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.5% 628 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.3% 583 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 9.8% 672 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.9% 952 г
Витамин В4, холин 98.78 мг 500 мг 19.8% 13.1% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 9.1% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 7.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.394 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5410 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 11.1% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 4.5% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3958 г
Витамин Н, биотин 8.951 мкг 50 мкг 17.9% 11.8% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.4358 мг 20 мг 22.2% 14.6% 451 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.79 мг 2500 мг 6% 4% 1680 г
Кальций, Ca 139.35 мг 1000 мг 13.9% 9.2% 718 г
Кремний, Si 20.485 мг 30 мг 68.3% 45% 146 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 5% 1314 г
Натрий, Na 435.7 мг 1300 мг 33.5% 22.1% 298 г
Сера, S 129.04 мг 1000 мг 12.9% 8.5% 775 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 12.7% 517 г
Хлор, Cl 690.32 мг 2300 мг 30% 19.8% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1682 г
Кобальт, Co 6.66 мкг 10 мкг 66.6% 43.9% 150 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 6.8% 974 г
Медь, Cu 83.29 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1201 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1240 г
Никель, Ni 4.405 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 9.658 мкг 55 мкг 17.6% 11.6% 569 г
Стронций, Sr 23.57 мкг ~
Фтор, F 55.28 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7236 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 8.2% 808 г
Цинк, Zn 1.4541 мг 12 мг 12.1% 8% 825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.474 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.5%

Энергетическая ценность Салат с ананасом и курицей составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».