| Яблоко Гренни Смит | 100 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Морковь, вареная, без соли | 100 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 100 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.4% | 1382 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.3 мкг | 900 мкг | 21.1% | 18.8% | 473 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 629.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 25.2% | 354 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 10.3% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.512 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.1% | 2161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.098 мкг | 3 мкг | 36.6% | 32.7% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.37 мкг | 10 мкг | 53.7% | 47.9% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.564 мг | 15 мг | 10.4% | 9.3% | 959 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.401 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.1% | 1470 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3372 мг | 20 мг | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.07 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.1% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3216 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2663 г |
| Натрий, Na | 863.56 мг | 1300 мг | 66.4% | 59.3% | 151 г |
| Сера, S | 63.26 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1581 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 10.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 1226.26 мг | 2300 мг | 53.3% | 47.6% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Йод, I | 10.03 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Кобальт, Co | 33.35 мкг | 10 мкг | 333.5% | 297.8% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 8.9% | 1005 г |
| Медь, Cu | 104.31 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.3% | 959 г |
| Молибден, Mo | 7.677 мкг | 70 мкг | 11% | 9.8% | 912 г |
| Никель, Ni | 7.167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.937 мкг | 55 мкг | 21.7% | 19.4% | 461 г |
| Фтор, F | 80.51 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4968 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 17.6% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.586 г | от 0.9 до 3.7 г | 65.1% | 58.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.8% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.36 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.268 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой с яблоками вместо картофеля составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».