Мой здоровый рацион

Рецепт макароны домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны домашние

Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Яйцо куриное 150 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.1% 738 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.4% 1600 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 8.3% 453 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 2.5% 1510 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин В4, холин 93.35 мг 500 мг 18.7% 7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 3.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 20.252 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1975 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Витамин Н, биотин 6.009 мкг 50 мкг 12% 4.5% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8899 мг 20 мг 14.4% 5.4% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 116.11 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2153 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3625 г
Кремний, Si 2.752 мг 30 мг 9.2% 3.5% 1090 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2863 г
Натрий, Na 269.63 мг 1300 мг 20.7% 7.8% 482 г
Сера, S 89.71 мг 1000 мг 9% 3.4% 1115 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 4.9% 771 г
Хлор, Cl 414.72 мг 2300 мг 18% 6.8% 555 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 61.93 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 3% 1270 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2669 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 13.1% 287 г
Марганец, Mn 0.4005 мг 2 мг 20% 7.5% 499 г
Медь, Cu 89.55 мкг 1000 мкг 9% 3.4% 1117 г
Молибден, Mo 10.65 мкг 70 мкг 15.2% 5.7% 657 г
Селен, Se 11.399 мкг 55 мкг 20.7% 7.8% 482 г
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11299 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 2.3% 1622 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны домашние составляет 265,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».