| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Укроп | 25 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 130 г |
| Соль пищевая Валетек | 4 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.7% | 394 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.1% | 887 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.6% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 65.9 мг | 500 мг | 13.2% | 7.1% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6.3% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 3.7% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5.7% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.343 мг | 15 мг | 22.3% | 12% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 5.222 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.6% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6717 мг | 20 мг | 8.4% | 4.5% | 1196 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.12 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.3% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2729 г |
| Кремний, Si | 2.987 мг | 30 мг | 10% | 5.4% | 1004 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 3.2% | 1691 г |
| Натрий, Na | 341.45 мг | 1300 мг | 26.3% | 14.2% | 381 г |
| Сера, S | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 8.4% | 643 г |
| Хлор, Cl | 392.47 мг | 2300 мг | 17.1% | 9.2% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1528 г |
| Йод, I | 18.8 мкг | 150 мкг | 12.5% | 6.7% | 798 г |
| Кобальт, Co | 7.314 мкг | 10 мкг | 73.1% | 39.4% | 137 г |
| Литий, Li | 0.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2788 мг | 2 мг | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Медь, Cu | 92.03 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 5.761 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.4% | 1215 г |
| Никель, Ni | 1.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.042 мкг | 55 мкг | 14.6% | 7.9% | 684 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.87 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3966 г |
| Хром, Cr | 12.32 мкг | 50 мкг | 24.6% | 13.3% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.7148 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.299 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.2% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.57 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.683 г | min 16.8 г | 16% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сайры составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».