| Протеин | 85 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 95 г |
| Какао алкализованный | 21 г |
| Молоко безлактозное | 50 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Фундук | 35 г |
| Кешью | 35 г |
| Миндаль | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 488.8 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 7.4% | 275 г |
| Жиры | 37.4 г | 56 г | 66.8% | 13.7% | 150 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 0.9% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.3% | 1538 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9797 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 3.9% | 530 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 3.2% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.576 мг | 1.8 мг | 32% | 6.5% | 313 г |
| Витамин В4, холин | 71.37 мг | 500 мг | 14.3% | 2.9% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.555 мг | 5 мг | 31.1% | 6.4% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 2.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.962 мкг | 400 мкг | 7.2% | 1.5% | 1381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 4% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 0.8% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.772 мг | 15 мг | 31.8% | 6.5% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 8.883 мкг | 50 мкг | 17.8% | 3.6% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 1.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7336 мг | 20 мг | 8.7% | 1.8% | 1154 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.25 мг | 2500 мг | 12.2% | 2.5% | 822 г |
| Кальций, Ca | 155.74 мг | 1000 мг | 15.6% | 3.2% | 642 г |
| Кремний, Si | 14.617 мг | 30 мг | 48.7% | 10% | 205 г |
| Магний, Mg | 106.86 мг | 400 мг | 26.7% | 5.5% | 374 г |
| Натрий, Na | 41.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.7% | 3164 г |
| Сера, S | 48.74 мг | 1000 мг | 4.9% | 1% | 2052 г |
| Фосфор, P | 399.5 мг | 800 мг | 49.9% | 10.2% | 200 г |
| Хлор, Cl | 6.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 1.5% | 1348 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.895 мкг | 10 мкг | 29% | 5.9% | 345 г |
| Литий, Li | 2.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8286 мг | 2 мг | 41.4% | 8.5% | 241 г |
| Медь, Cu | 333.98 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 6.8% | 299 г |
| Молибден, Mo | 8.115 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.4% | 863 г |
| Никель, Ni | 13.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.014 мкг | 55 мкг | 14.6% | 3% | 686 г |
| Стронций, Sr | 41.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25126 г |
| Хром, Cr | 17.44 мкг | 50 мкг | 34.9% | 7.1% | 287 г |
| Цинк, Zn | 2.4131 мг | 12 мг | 20.1% | 4.1% | 497 г |
| Цирконий, Zr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.589 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.556 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.971 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.187 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.491 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.628 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.03 г | min 16.8 г | 89.5% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.952 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочная колбаска составляет 488,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».