| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сардина Атлантическая Натуральная с Добавлением Масла [Красная Цена] | 240 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 101 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.4% | 563 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 14.8% | 283 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.8% | 719 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 74.14 мг | 500 мг | 14.8% | 6.2% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.776 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.3% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.356 мг | 15 мг | 29% | 12.1% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 6.061 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.1% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1929 мг | 20 мг | 11% | 4.6% | 912 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.49 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Кальций, Ca | 237.41 мг | 1000 мг | 23.7% | 9.9% | 421 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2260 г |
| Натрий, Na | 343.97 мг | 1300 мг | 26.5% | 11.1% | 378 г |
| Сера, S | 108.43 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.5% | 922 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Хлор, Cl | 410.64 мг | 2300 мг | 17.9% | 7.5% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1775 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 12.5% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Медь, Cu | 46.71 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2% | 2141 г |
| Молибден, Mo | 1.638 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.816 мкг | 55 мкг | 21.5% | 9% | 465 г |
| Фтор, F | 16.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23966 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.4301 мг | 12 мг | 11.9% | 5% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.867 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.208 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.277 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.709 г | min 16.8 г | 28% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.9% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».