| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 18 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 129 г |
| Морковь (На пару) | 215 г |
| Свекла (На пару) | 500 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 150 г |
| Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten] | 50 г |
| Йогурт Термостатный 4% [Коровка из Кореновки] | 100 г |
| Йогурт без Сахара 3,5% [Агрокомплекс] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.9% | 1689 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350 мкг | 900 мкг | 38.9% | 45.4% | 257 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.94 мг | 5 мг | 38.8% | 45.3% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 36.6 мг | 500 мг | 7.3% | 8.5% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 6.8% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.522 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 28.1% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 6.3% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 41.8% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 2.158 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5% | 2317 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1996 мг | 20 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.9% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 33.54 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2982 г |
| Кремний, Si | 36.801 мг | 30 мг | 122.7% | 143.2% | 82 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1812 г |
| Натрий, Na | 571.74 мг | 1300 мг | 44% | 51.3% | 227 г |
| Сера, S | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.1% | 2272 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 850.56 мг | 2300 мг | 37% | 43.2% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 7% | 1657 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.5% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 23.864 мкг | 10 мкг | 238.6% | 278.4% | 42 г |
| Литий, Li | 28.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3639 мг | 2 мг | 18.2% | 21.2% | 550 г |
| Медь, Cu | 134.59 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 15.8% | 743 г |
| Молибден, Mo | 12.499 мкг | 70 мкг | 17.9% | 20.9% | 560 г |
| Никель, Ni | 11.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.413 мкг | 55 мкг | 13.5% | 15.8% | 742 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Хром, Cr | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 35.4% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.4764 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2519 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.225 г | от 0.9 до 3.7 г | 25% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.517 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».