| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Кукуруза Сахарная [Global Village] | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Идеал] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.5% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.2% | 1600 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2543 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.2% | 14754 г |
| альфа Каротин | 0.323 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.5% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.774 мкг | 400 мкг | 6.7% | 11.9% | 1494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.97 мг | 90 мг | 12.2% | 21.6% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 28.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2258 мг | 20 мг | 1.1% | 2% | 8857 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.9% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3298 г |
| Кремний, Si | 17.097 мг | 30 мг | 57% | 101.1% | 175 г |
| Магний, Mg | 8.71 мг | 400 мг | 2.2% | 3.9% | 4592 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25194 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 16750 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 4.3% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 8.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 28536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 2.7% | 6897 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.7% | 3096 г |
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 7.6% | 2304 г |
| Медь, Cu | 24.84 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.4% | 4026 г |
| Молибден, Mo | 0.323 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 21672 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18966 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1387 мг | 12 мг | 1.2% | 2.1% | 8652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с огурцом и кукурузой Я составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».