Рецепт Индейка 3012. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка 3012

Филе Голени Индейки [Индилайт]	600 г
Оливковое масло	3 г
Горчица по-Дижонски [Кухмастер]	13 г
Соевый Соус [Сэн Сой]	25 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка 3012".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.9 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1605 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	17.1%	559 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.5%	1120 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.3%	31286 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3.4%	2817 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.045 мг	15 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	1.12 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	89286 г
Магний, Mg	0.25 мг	400 мг	0.1%	0.1%	160000 г
Натрий, Na	0.23 мг	1300 мг			565217 г
Сера, S	0.25 мг	1000 мг			400000 г
Хлор, Cl	0.35 мг	2300 мг			657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.002 мг	18 мг			900000 г
Марганец, Mn	0.0004 мг	2 мг			500000 г
Медь, Cu	0.15 мкг	1000 мкг			666667 г
Молибден, Mo	0.397 мкг	70 мкг	0.6%	0.6%	17632 г
Фтор, F	24.78 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16142 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.045 г	от 4.7 до 16.8 г	1%	1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.372 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.059 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.249 г	min 16.8 г	1.5%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.241 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.049 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Индейка 3012 составляет 104,9 кКал.

Порция = 269 гр (282.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок