Мой здоровый рацион

Рецепт печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье на рассоле

Сахар-песок 167 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 3 г
Рассол соли 240 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.4% 577 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 7.5% 416 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 10.9% 286 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 218.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 28.03 мг 500 мг 5.6% 1.7% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.609 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.762 мг 15 мг 31.7% 9.9% 315 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4638 г
Витамин РР, НЭ 1.6173 мг 20 мг 8.1% 2.5% 1237 г
Макроэлементы
Калий, K 68.16 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3668 г
Кальций, Ca 89.51 мг 1000 мг 9% 2.8% 1117 г
Кремний, Si 2.156 мг 30 мг 7.2% 2.2% 1391 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4614 г
Натрий, Na 2259.02 мг 1300 мг 173.8% 54.2% 58 г
Сера, S 76.55 мг 1000 мг 7.7% 2.4% 1306 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 1.8% 1720 г
Хлор, Cl 12881.94 мг 2300 мг 560.1% 174.6% 18 г
Микроэлементы
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.52 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 2.3% 1367 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 4.097 мкг 10 мкг 41% 12.8% 244 г
Марганец, Mn 0.3612 мг 2 мг 18.1% 5.6% 554 г
Медь, Cu 112.35 мкг 1000 мкг 11.2% 3.5% 890 г
Молибден, Mo 30.458 мкг 70 мкг 43.5% 13.6% 230 г
Селен, Se 3.235 мкг 55 мкг 5.9% 1.8% 1700 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33727 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2368 г

Энергетическая ценность печенье на рассоле составляет 320,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».