Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Булгур [Националь] 160 г
Растительное Масло [Злато] 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 8.2% 1210 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29762 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 194030 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 1.194 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5863 г
Фтор, F 74.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5360 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».